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健康|原来多吃糖不止会胖!快来看看如何正确吃糖

  中国食品安全报2019.8.26我要分享很多女性都非常喜欢吃甜品,尤其是在心情低落的时候吃几块糖巧克力或者是蛋糕,一下子心情就变好了,很多人也都认为经常吃甜食的确能让我们的心情变好。但是长期摄入过多的糖分,也会对我们的健康造成一些伤害,像是一些常见的肥胖糖尿病等问题,可能都是因为你摄入糖分过多所导致的。今天小编就和大家一起来了解一下,吃糖过多会给我们身体带来哪些影响。吃糖过多有什么影响?1过量会导致过度肥胖或营养不良:糖是单纯的能量物质,在正常进餐的基础上再额外摄入大量糖,无形中增加了热量摄入,长此以往,体重悄悄增长,在没有增加锻炼的情况下,很容易变成肥胖。同时,也会增加消瘦、营养不良的风险。例如,儿童青少年,因为吃糖而影响正餐的摄入,导致蛋白质及小分子营养物质的摄入,影响身体发育。口腔中残留的糖类细菌,也会腐蚀牙齿表面,形成龋齿。2皮肤变差,加速老化:过量饮用甜食,血糖容易迅速升高,这时身体分泌大量胰岛素来降低血糖。但胰岛素还会促进脂肪的合成和皮肤油脂的分泌,导致面部出油、闷痘。同时,糖对胶原蛋白会起到糖化作用,糖化让胶原蛋白纤维断裂、流失,最终导致皮肤弹性变差、暗黄、长斑,有皱纹,加速衰老。3增加患慢性病的风险:大量吃糖以后不仅仅是血糖短时间的升高,还会干扰体内胰岛素、尿酸、血脂、血压等各种指标的稳定性,从而诱发糖尿病、痛风、高脂血症、心血管疾病等慢性病。同时,糖分摄入过多会影响人体对钙的吸收,特别是中老年人,对钙的吸收能力本来就减弱,长期容易导致骨质疏松。4易患阴道炎:女性大量吃糖后,会生理性尿糖。糖呈酸性,整个尿道周边的碱性环境会发生变化,打破平衡。这就给各种细菌生长的机会,从而诱发阴道内菌群失调,导致阴道炎。正确吃糖四部曲一少吃糖:培养低糖饮食习惯

  《中国居民膳食指南》中指出,每天食用糖的数量,应控制在50克以下。如何把握这个量?首先要“少吃糖”。有意识地在日常烹饪和饮品中尽量不放或少加糖,耐心培养一个低糖饮食习惯。

  研究表明,糖类带来的味觉享受,一般只维持在30分钟左右,之后人又会重新希望去吃甜食,进而造成不断想吃甜食的循环。味蕾至少需要一周时间去慢慢适应没有甜味的食物,所以有专家甚至认为,戒甜食同戒烟、戒酒那样,有一定的困难,需要有一定的毅力和恒心。

  二多算账:精打细算卡路里

  其次,要“多算账”。每天控制进食不多于50克糖,不精打细算,是很容易“爆表”的。

  芝士蛋糕的热量大概是349大卡每100克,香蕉的热量是93大卡每100克……生活中太多食品含有糖,而且不少食品含糖量较高。比如,一瓶汽水含糖量在20克左右,一块奶油点心的含糖量是30克,“烘焙类”“糊糊类”产品——无论是蛋糕、饼干还是其他甜点,含糖量都较高。

  三会吃糖:餐前和睡前不吃糖

  再次,要“会吃糖”。尽量避免在餐前和睡前吃糖。尤其对儿童来说,餐前进食甜食会影响儿童正餐食欲,而在睡前给儿童进食甜食,可能会导致龋齿的发生。

  在摄入糖的时候,要尽可能减少食物中的脂肪摄入,特别是饱和脂肪酸含量高的食物,如动物内脏、肥肉、肥瘦腊肠、含有可可油的饼干等加工食品。多吃蔬菜、粗粮等富含膳食纤维的食物,限量饮酒。同时,坚持适量锻炼,尽量减少过多摄入糖。

  吃完糖,应用白开水漱口,把口腔的含糖量降到最低限度。另外,还要注意坚持吃早餐。如果不吃早餐而去找零食和甜点充饥,会导致肥胖风险高出4.5倍。

  四会看糖:看清楚食品标签

  最后,要“会看糖”。要学会查看食品标签。营养成分标签中,要留意“一包”还是“一份”。营养标签上一般是对单位重量的食品营养含量进行标注,如“每100克”,有时也以“每支”“每份”作为单位标注,此时要看清单位重量的具体数值。需要注意的是,“一份”的脂肪、碳水化合物是相对于整袋零食而言的。不要小看这些标注,当我们吃下一整袋零食,所摄入的热量将是营养标签上的几倍。

  

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  很多女性都非常喜欢吃甜品,尤其是在心情低落的时候吃几块糖巧克力或者是蛋糕,一下子心情就变好了,很多人也都认为经常吃甜食的确能让我们的心情变好。但是长期摄入过多的糖分,也会对我们的健康造成一些伤害,像是一些常见的肥胖糖尿病等问题,可能都是因为你摄入糖分过多所导致的。今天小编就和大家一起来了解一下,吃糖过多会给我们身体带来哪些影响。吃糖过多有什么影响?1过量会导致过度肥胖或营养不良:糖是单纯的能量物质,在正常进餐的基础上再额外摄入大量糖,无形中增加了热量摄入,长此以往,体重悄悄增长,在没有增加锻炼的情况下,很容易变成肥胖。同时,也会增加消瘦、营养不良的风险。例如,儿童青少年,因为吃糖而影响正餐的摄入,导致蛋白质及小分子营养物质的摄入,影响身体发育。口腔中残留的糖类细菌,也会腐蚀牙齿表面,形成龋齿。2皮肤变差,加速老化:过量饮用甜食,血糖容易迅速升高,这时身体分泌大量胰岛素来降低血糖。但胰岛素还会促进脂肪的合成和皮肤油脂的分泌,导致面部出油、闷痘。同时,糖对胶原蛋白会起到糖化作用,糖化让胶原蛋白纤维断裂、流失,最终导致皮肤弹性变差、暗黄、长斑,有皱纹,加速衰老。3增加患慢性病的风险:大量吃糖以后不仅仅是血糖短时间的升高,还会干扰体内胰岛素、尿酸、血脂、血压等各种指标的稳定性,从而诱发糖尿病、痛风、高脂血症、心血管疾病等慢性病。同时,糖分摄入过多会影响人体对钙的吸收,特别是中老年人,对钙的吸收能力本来就减弱,长期容易导致骨质疏松。4易患阴道炎:女性大量吃糖后,会生理性尿糖。糖呈酸性,整个尿道周边的碱性环境会发生变化,打破平衡。这就给各种细菌生长的机会,从而诱发阴道内菌群失调,导致阴道炎。正确吃糖四部曲一少吃糖:培养低糖饮食习惯

  《中国居民膳食指南》中指出,每天食用糖的数量,应控制在50克以下。如何把握这个量?首先要“少吃糖”。有意识地在日常烹饪和饮品中尽量不放或少加糖,耐心培养一个低糖饮食习惯。

  研究表明,糖类带来的味觉享受,一般只维持在30分钟左右,之后人又会重新希望去吃甜食,进而造成不断想吃甜食的循环。味蕾至少需要一周时间去慢慢适应没有甜味的食物,所以有专家甚至认为,戒甜食同戒烟、戒酒那样,有一定的困难,需要有一定的毅力和恒心。

  二多算账:精打细算卡路里

  其次,要“多算账”。每天控制进食不多于50克糖,不精打细算,是很容易“爆表”的。

  芝士蛋糕的热量大概是349大卡每100克,香蕉的热量是93大卡每100克……生活中太多食品含有糖,而且不少食品含糖量较高。比如,一瓶汽水含糖量在20克左右,一块奶油点心的含糖量是30克,“烘焙类”“糊糊类”产品——无论是蛋糕、饼干还是其他甜点,含糖量都较高。

  三会吃糖:餐前和睡前不吃糖

  再次,要“会吃糖”。尽量避免在餐前和睡前吃糖。尤其对儿童来说,餐前进食甜食会影响儿童正餐食欲,而在睡前给儿童进食甜食,可能会导致龋齿的发生。

  在摄入糖的时候,要尽可能减少食物中的脂肪摄入,特别是饱和脂肪酸含量高的食物,如动物内脏、肥肉、肥瘦腊肠、含有可可油的饼干等加工食品。多吃蔬菜、粗粮等富含膳食纤维的食物,限量饮酒。同时,坚持适量锻炼,尽量减少过多摄入糖。

  吃完糖,应用白开水漱口,把口腔的含糖量降到最低限度。另外,还要注意坚持吃早餐。如果不吃早餐而去找零食和甜点充饥,会导致肥胖风险高出4.5倍。

  四会看糖:看清楚食品标签

  最后,要“会看糖”。要学会查看食品标签。营养成分标签中,要留意“一包”还是“一份”。营养标签上一般是对单位重量的食品营养含量进行标注,如“每100克”,有时也以“每支”“每份”作为单位标注,此时要看清单位重量的具体数值。需要注意的是,“一份”的脂肪、碳水化合物是相对于整袋零食而言的。不要小看这些标注,当我们吃下一整袋零食,所摄入的热量将是营养标签上的几倍。

  

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