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吃在大连-在炭火之上滋滋作响,留着丰腴油脂的烧肉才更勾人食欲~

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  这个燥热的夏天

  可乐开瓶气泡的咕噜声不绝于耳

  那些在炭火之上滋滋作响

  留着丰腴油脂的烧肉才更勾人食欲

  

  

  

  火山烧肉

  

  布置的很温馨,

  

  也没具体参观,不知道是否有包间。

  点了这里的招牌菜,

  比较喜欢这里的烤活鳗,

  

  

  

  鳗鱼是从水缸里先捞上来处理的,

  相对来说上菜时间有点长,

  毕竟要处理要放血啥的可以理解,

  出品形式也不同于其他家,

  

  别人家都是把鱼皮一面冲外,

  这家刚好相反,

  上菜一瞬间竟然没反应过来是鳗鱼,

  也算是很有记忆点了。

  

  

  

  安利一下这家的和牛还有猪五花,

  形式感都很强,和牛就不用说了,

  

  

  那个入口即化的口感,唇齿留香的。

  

  猪五花烤完特别香嫩,

  实在是没忍住吃了好几块儿。

  

  

  这里有个特色是灌篮高手14号三井寿冠名的日本酒,

  很有感觉,开车了当天就没点,

  下次来试试~

  地址:大连五卅街22-24号(大都会北侧,木浦造型对面)

  感谢