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几道家常素炒菜的做法,简单易学,营养又美味,让你越吃越想吃

  2019 斯佳丽的小厨房

  胖人要多吃这几道菜,晚餐坚持每天吃一盘,燃脂排毒肠道畅通了,越吃越瘦,不信你就试试吧。

  

  【剁椒炒苦瓜】

  原料: 苦瓜 剁椒

  制作: 苦瓜片加入盐揉搓一下后微微腌制出汁; 热锅凉油,将蒜末入锅煸炒,爆香后加入微微挤出汁的苦瓜片翻炒两下后加入1勺剁椒,继续翻炒均匀即可。

  

  【木耳烧素鸡】

  原料: 素鸡 黑木耳 毛豆

  制作: 热锅凉油,将素鸡平放入锅中将双面微微煎一下;烹入少许生抽,加入适量的水炖煮,放入黑木耳进去煮,加入1把毛豆和1勺蚝油;炖煮两分钟后加入少许盐调味即可。

  

  【凉拌豆苗】

  原料: 豆苗 蒜 红椒

  制作:烧锅开水, 加入几滴油和少许盐,将豆苗放入锅中焯烫变色后捞出;放入大碗中, 加入蒜末和红椒,加入少许盐、1勺橄榄油和少许白醋, 拌均匀即可。

  

  【蒜蓉生菜】

  原料: 生菜 蒜蓉

  制作: 烧热锅放入适量的油, 将蒜蓉入锅爆香;放入清洗干净的生菜大火快炒 ,微微变色后加入少许盐,再翻炒均匀即可。

  

  【青椒炒洋葱】

  原料: 洋葱 青椒

  制作: 热锅凉油,下入洋葱进锅翻炒,爆香后加入青椒丝进去翻炒,微微变色后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

  

  【蟹味菇炒苋菜】

  原料: 苋菜 蟹味菇

  制作: 热锅凉油,下入蒜末爆香,下入蟹味菇进去煸炒,微微煸炒软后加入苋菜进去继续翻炒;炒至苋菜变色后加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。

  

  【青椒炒绿豆芽】

  原料: 绿豆芽 青椒 白醋

  制作:热锅凉油, 将青椒丝放入锅中翻炒两下,加入绿豆芽后要大火快炒,翻炒两下后加入少许盐调味,再出锅前沿着锅边烹入1勺白醋,翻炒均匀即可。

  

  【香辣木耳烧魔芋】

  原料: 魔芋 木耳 蒜薹

  制作:烧锅水加入1小勺盐, 将魔芋进锅煮上两分钟后;热锅凉油,先将1勺豆瓣酱入锅煸炒出红油后下入焯过魔芋块入锅翻炒, 加入木耳入锅翻炒,放入蒜薹粒继续翻炒,加入红椒圈和蒜末进去翻炒两下后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

  胖人要多吃这几道菜,晚餐坚持每天吃一盘,燃脂排毒肠道畅通了,越吃越瘦,不信你就试试吧。

  

  【剁椒炒苦瓜】

  原料: 苦瓜 剁椒

  制作: 苦瓜片加入盐揉搓一下后微微腌制出汁; 热锅凉油,将蒜末入锅煸炒,爆香后加入微微挤出汁的苦瓜片翻炒两下后加入1勺剁椒,继续翻炒均匀即可。

  

  【木耳烧素鸡】

  原料: 素鸡 黑木耳 毛豆

  制作: 热锅凉油,将素鸡平放入锅中将双面微微煎一下;烹入少许生抽,加入适量的水炖煮,放入黑木耳进去煮,加入1把毛豆和1勺蚝油;炖煮两分钟后加入少许盐调味即可。

  

  【凉拌豆苗】

  原料: 豆苗 蒜 红椒

  制作:烧锅开水, 加入几滴油和少许盐,将豆苗放入锅中焯烫变色后捞出;放入大碗中, 加入蒜末和红椒,加入少许盐、1勺橄榄油和少许白醋, 拌均匀即可。

  

  【蒜蓉生菜】

  原料: 生菜 蒜蓉

  制作: 烧热锅放入适量的油, 将蒜蓉入锅爆香;放入清洗干净的生菜大火快炒 ,微微变色后加入少许盐,再翻炒均匀即可。

  

  【青椒炒洋葱】

  原料: 洋葱 青椒

  制作: 热锅凉油,下入洋葱进锅翻炒,爆香后加入青椒丝进去翻炒,微微变色后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

  

  【蟹味菇炒苋菜】

  原料: 苋菜 蟹味菇

  制作: 热锅凉油,下入蒜末爆香,下入蟹味菇进去煸炒,微微煸炒软后加入苋菜进去继续翻炒;炒至苋菜变色后加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。

  

  【青椒炒绿豆芽】

  原料: 绿豆芽 青椒 白醋

  制作:热锅凉油, 将青椒丝放入锅中翻炒两下,加入绿豆芽后要大火快炒,翻炒两下后加入少许盐调味,再出锅前沿着锅边烹入1勺白醋,翻炒均匀即可。

  

  【香辣木耳烧魔芋】

  原料: 魔芋 木耳 蒜薹

  制作:烧锅水加入1小勺盐, 将魔芋进锅煮上两分钟后;热锅凉油,先将1勺豆瓣酱入锅煸炒出红油后下入焯过魔芋块入锅翻炒, 加入木耳入锅翻炒,放入蒜薹粒继续翻炒,加入红椒圈和蒜末进去翻炒两下后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。